220: 名無しさん@おーぷん 2015/11/04(水)02:35:06 ID:EGX


叩かれるの承知で投下

私の旦那はサラリーマンだけど

旦那の家系は飲食店など自営業者が多い

先月末に義兄の経営する飲食店が閉店したので

臨時で私も手伝いに行った

義兄の店は閑古鳥ってほどでもなかったけど

大盛況の行列のできる店ではなかった

儲かってはいないけど、客もちらほら入ってて

かろうじて黒字でやってるんだろうなと思われていた
















ところが実情が違った

これは経営者としてのミスだから叩かれても仕方ないけど

縁故で雇った使えないバイトを切れなかった

その人が使えないので優秀なバイトも必要で

客入りの割に無駄に従業員が多かった

そして全員バイトだったらよかったものの

従業員の中に一人だけ正社員がいて、その人の人件費も嵩んで

結果的に経営者である義兄の収入は微々たるものだった

そして閉店に至った

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221: 名無しさん@おーぷん 2015/11/04(水)02:35:16 ID:EGX

閉店の日、地元の常連客がたくさん来てくれた

そして皆、口々に言った

「閉店するなんて言うなよ」

「ここの店の○○がもう食べられないなんて俺はタヒぬ」

「ここの店がなくなったら俺はどこで飯を食えばいいんだ」

そんなセリフばかりだった

義兄は営業スマイルで愛想笑いをしていた

でも私は内心モヤモヤした

全員地元のお客なのに

出張の時しか来られない遠方の客じゃないくせに

3か月とか半年に一度くる程度で常連面するくせに

「○○が食べられないならタヒぬ」とか言うくらいなら

頻繁に通ってくれたら店は潰れなかったのに

客なんて勝手だなとモヤモヤした


222: 名無しさん@おーぷん 2015/11/04(水)02:35:28 ID:EGX

去年の年末、義母の経営する店も閉店している

義母の店は小規模で、義母一人で回せる小さな飲食店で

たまに義妹(義母の実子)が手伝う程度で回せていた

でも義母も年で、足腰が辛いという理由で閉店した

閉店の日は大盛況で、嫁である私も手伝いに行った

そこでも常連客は言っていた

「店閉めるなんて言わないで続けてよ!」

「あと5年!せめて3年!せめて1年だけでも続けてよ!」

義母はもう70代後半

確かに隠居して、静かに暮らしてほしいと親族は思っていたし

本人が趣味がてら経営していたけど

足腰や体にガタが来たから閉めるって言ってるのに

無責任に続けろなんて、とっても失礼だとモヤモヤした

モヤモヤしたけどお客様相手に言えるわけもなく

義母も営業スマイルで愛想笑いしていた

勝手なこと言う客の神経がわからんという話

部外者の私はモヤモヤしても愚痴吐くわけにいかないから書いてみた

すみません


223: 名無しさん@おーぷん 2015/11/04(水)03:15:06 ID:QgM

>>222の義母、お疲れさま

224: 名無しさん@おーぷん 2015/11/04(水)03:21:18 ID:tuV

>>222

ただのサービストークみたいなもんでしょ

本当にいちいち真に受けて一喜一憂する222が客商売に向いてないだけじゃないの


225: 名無しさん@おーぷん 2015/11/04(水)03:22:39 ID:DVk

>>222

お客さんにしてみれば最後に花を持たせるリップサービスなんだけど

あんまり言われると何だかなーと思うよね


228: 名無しさん@おーぷん 2015/11/04(水)09:17:02 ID:uOC

>>222

ええー

そこ客の神経がわからんって言うとこなの?

閉店を惜しんで来てくれたお客様に感謝こそすれ、逆恨みとか貴方の神経の方を疑うよ。

客だって、嫁がもっと手伝えば閉店しなくてすむのにって思ってるんじゃないの?


229: 名無しさん@おーぷん 2015/11/04(水)09:21:34 ID:T0l

>>222

ただの社交辞令だろ。閉店するのに「お疲れ様」だけだと愛想悪い。


230: 名無しさん@おーぷん 2015/11/04(水)09:28:40 ID:z1g

>>222

社交辞令を額面通りに受け取らない方がいいと思う


引用元: ・その神経がわからん!その13